Régime paléo
Une alimentation inspirée des aliments bruts consommés avant l'ère industrielle.
Une alimentation inspirée des aliments bruts consommés avant l'ère industrielle.
Le régime paléo s'inspire d'une alimentation basée sur les viandes, poissons, oeufs, fruits, légumes, noix et graines. Il exclut généralement les produits laitiers, les céréales, les légumineuses et les aliments ultra-transformés.
Pour suivre ce régime, il est recommandé de :
- Privilégier les aliments bruts et non transformés
- Manger des fruits, légumes, viandes, poissons, noix et graines
- Éviter les produits industriels
- Supprimer les céréales, légumineuses et produits laitiers selon l'approche suivie
- Limiter fortement le sucre raffiné
Dans ce régime, certains aliments sont particulièrement présents :
Poisson gras riche en protéines et en lipides de qualité.
Poisson blanc maigre à chair ferme.
Feuille croquante utilisée en salade ou en garniture.
Le régime méditerranéen est souvent recommandé pour plusieurs raisons
:
- Réduit la consommation de produits transformés
- Encourage une alimentation simple et naturelle
- Met l'accent sur la qualité des aliments
- Peut aider à mieux structurer les repas
Ce régime peut convenir si vous souhaitez :
- Revenir à une alimentation plus brute
- Réduire les produits industriels
- Améliorer la qualité nutritionnelle des repas
- Adopter une approche plus naturelle de l'alimentation
Dans ce régime, certains aliments sont particulièrement présents :
dejeuner Une salade croquante qui combine viande maigre, fruit et oléagineux.
diner Un plat paléo simple avec poisson gras et légumes verts.
collation Une collation rapide, sans cuisson, à base de fruits secs.
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