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Régime méditerranéen

Une alimentation équilibrée inspirée des habitudes des pays méditerranéens.

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Des recettes adaptées avec leurs informations nutritionnelles

Qu’est ce que le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen repose sur une forte consommation de fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, huile d'olive, poissons et fruits à coque. Il privilégie les produits bruts et limite les aliments ultra-transformés, les excès de sucre et les viandes rouges.

Les principes du régime

Les bases à respecter

Pour suivre ce régime, il est recommandé de :
- Privilégier les aliments frais et peu transformés
- Consommer beaucoup de fruits et légumes
- Choisir l'huile d'olive comme principale matière grasse
- Manger régulièrement des poissons et des légumineuses
- Limiter les viandes rouges et les produits industriels

Les aliments à privilégier

Découvrez des aliments recommandés pour un Régime méditerranéen

Dans ce régime, certains aliments sont particulièrement présents :

Menthe fraîche

Menthe fraîche

Herbe fraîche utilisée pour parfumer salades et plats.

44 kcal 3.3 g protéines 8.4 g glucides 0.7 g lipides 6.8 g fibres
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Roquette

Roquette

Jeune pousse au goût poivré, idéale en salade.

25 kcal 2.6 g protéines 3.7 g glucides 0.7 g lipides 1.6 g fibres
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Citron

Citron

Agrume utilisé pour relever les plats et les assaisonnements.

29 kcal 1.1 g protéines 9.3 g glucides 0.3 g lipides 2.8 g fibres
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Les bénéfices de ce régime

Le régime méditerranéen est souvent recommandé pour plusieurs raisons :
- Favorise une alimentation équilibrée
- Apporte de bonnes graisses et beaucoup de fibres
- S'adapte facilement au quotidien
- Convient à une démarche durable sur le long terme

Pour quels objectifs ?

Ce régime peut convenir si vous souhaitez :
- Améliorer l'équilibre alimentaire
- Soutenir la santé cardiovasculaire
- Manger plus varié
- Adopter de meilleures habitudes alimentaires

Recettes adaptées à ce régime

Découvrez des recettes qui respectent les principes du Régime méditerranéen

Dans ce régime, certains aliments sont particulièrement présents :

Salade de pois chiches, tomates et olives dejeuner

Salade de pois chiches, tomates et olives

Facile

Une salade nourrissante et équilibrée à base de légumineuses et légumes frais.

2 parts 360 kcal / part
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Poulet aux olives et citron diner

Poulet aux olives et citron

Moyen

Un plat parfumé et simple, inspiré des saveurs du sud.

2 parts 420 kcal / part
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Saumon grillé au citron et aux herbes diner

Saumon grillé au citron et aux herbes

Facile

Un filet de saumon simple, relevé par le citron et des herbes fraîches.

2 parts 430 kcal / part
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