Régime méditerranéen
Une alimentation équilibrée inspirée des habitudes des pays méditerranéens.
Une alimentation équilibrée inspirée des habitudes des pays méditerranéens.
Le régime méditerranéen repose sur une forte consommation de fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, huile d'olive, poissons et fruits à coque. Il privilégie les produits bruts et limite les aliments ultra-transformés, les excès de sucre et les viandes rouges.
Pour suivre ce régime, il est recommandé de :
- Privilégier les aliments frais et peu transformés
- Consommer beaucoup de fruits et légumes
- Choisir l'huile d'olive comme principale matière grasse
- Manger régulièrement des poissons et des légumineuses
- Limiter les viandes rouges et les produits industriels
Dans ce régime, certains aliments sont particulièrement présents :
Légume croquant utilisé en soupe, salade ou cuisson.
Céréale cuite utilisée en salade, accompagnement ou farce.
Olives cueillies avant maturité, utilisées en salade ou cuisson.
Le régime méditerranéen est souvent recommandé pour plusieurs raisons
:
- Favorise une alimentation équilibrée
- Apporte de bonnes graisses et beaucoup de fibres
- S'adapte facilement au quotidien
- Convient à une démarche durable sur le long terme
Ce régime peut convenir si vous souhaitez :
- Améliorer l'équilibre alimentaire
- Soutenir la santé cardiovasculaire
- Manger plus varié
- Adopter de meilleures habitudes alimentaires
Dans ce régime, certains aliments sont particulièrement présents :
dejeuner Une salade fraîche et rapide à base de légumes croquants, feta et olives.
dejeuner Une salade nourrissante et équilibrée à base de légumineuses et légumes frais.
diner Une cuisson douce au four pour un poisson blanc accompagné de fenouil.
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