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Image de Lasagnes d'aubergines à la viande

Lasagnes d'aubergines à la viande

Une alternative aux lasagnes classiques, sans pâtes.

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Détails de la recette

moyen diner Régime cétogène (keto) Réduire les glucides au maximum

Base : 3 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 430 kcal
Nombre de parts
3
Calories totales 1290 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 430 kcal
Protéines 33.7 g
Glucides 13.2 g
Fibres 4.8 g
Lipides 22.2 g

Ingrédients

Quantités base (3 parts) + ajusté (3 parts).

Ingrédient Base (3) Ajusté (3)
Aubergine 350 g 350 g
Boeuf haché 250 g 250 g
Tomate 220 g 220 g
Oignon 80 g 80 g
Mozzarella 100 g 100 g
Parmesan 20 g 20 g

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Tranchez et précuisez l'aubergine.
  2. Préparez une sauce à la viande et tomate.
  3. Montez les couches avec l'aubergine et la sauce.
  4. Ajoutez les fromages puis enfournez.

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