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Velouté de potimarron au lait de coco

Une soupe douce et onctueuse sans produits laitiers.

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Détails de la recette

facile diner Régime paléo Revenir à une alimentation plus brute

Base : 4 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 220 kcal
Nombre de parts
4
Calories totales 880 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 220 kcal
Protéines 2.4 g
Glucides 13.5 g
Fibres 4.4 g
Lipides 12.1 g

Ingrédients

Quantités base (4 parts) + ajusté (4 parts).

Ingrédient Base (4) Ajusté (4)
Potimarron 500 g 500 g
Lait de coco 180 ml 180 ml
Oignon 80 g 80 g
Ail 1 unite 1 unite
Huile d'olive 1 cuillere 1 cuillere

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Faites revenir l'oignon et l'ail.
  2. Ajoutez le potimarron en morceaux et couvrez d'eau.
  3. Laissez cuire jusqu'à tendreté.
  4. Mixez avec le lait de coco.

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