NutriCap
Image de Aubergines farcies au quinoa

Aubergines farcies au quinoa

Des aubergines garnies d'une farce végétale complète et légère.

← Retour aux recettes

Détails de la recette

moyen diner Régime méditerranéen Améliorer l'équilibre alimentaire

Base : 2 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 350 kcal
Nombre de parts
2
Calories totales 700 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 350 kcal
Protéines 6.8 g
Glucides 34.4 g
Fibres 6.5 g
Lipides 9.2 g

Ingrédients

Quantités base (2 parts) + ajusté (2 parts).

Ingrédient Base (2) Ajusté (2)
Aubergine 2 unite 2 unite
Quinoa cuit 220 g 220 g
Tomate 180 g 180 g
Oignon 80 g 80 g
Ail 1 unite 1 unite
Huile d'olive 1 cuillere 1 cuillere
Persil 10 g 10 g

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Coupez les aubergines en deux et faites-les précuire au four.
  2. Préparez une farce avec quinoa, tomate, oignon et ail.
  3. Garnissez les aubergines avec la farce.
  4. Remettez au four avant de servir avec du persil.

Découvrez des recettes similaires à celle-ci

Voir plus de recettes similaires
Tian de légumes au four diner

Tian de légumes au four

Facile

Un plat de légumes rôtis, simple et parfumé, à servir chaud ou tiède.

4 parts 210 kcal / part
Voir les détails
Saumon grillé au citron et aux herbes diner

Saumon grillé au citron et aux herbes

Facile

Un filet de saumon simple, relevé par le citron et des herbes fraîches.

2 parts 430 kcal / part
Voir les détails
Salade de pois chiches, tomates et olives dejeuner

Salade de pois chiches, tomates et olives

Facile

Une salade nourrissante et équilibrée à base de légumineuses et légumes frais.

2 parts 360 kcal / part
Voir les détails

Bons plans nutrition (Offres promotionnelles)

Prozis Offre promotionnelle

Prozis

Découvrez une sélection Prozis autour des protéines, snacks, boissons fonctionnelles et compléments pour faire évoluer vos habitudes sans sacrifier le plaisir.

Voir les détails
EAFIT Offre promotionnelle

EAFIT

Découvrez les produits EAFIT pour la récupération, la minceur, la prise de muscle et l'équilibre alimentaire avec une gamme claire et orientée résultats.

Voir les détails
MyProtein Offre promotionnelle

MyProtein

Retrouvez chez MyProtein une gamme complète de protéines, barres, boissons, snacks et vitamines pour construire une alimentation pratique, riche et adaptée à vos besoins.

Voir les détails