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Oeufs cocotte aux champignons

Une recette rapide et crémeuse pour le dîner ou le brunch.

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Détails de la recette

facile petit_dejeuner Régime cétogène (keto) Réduire les glucides au maximum

Base : 2 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 320 kcal
Nombre de parts
2
Calories totales 640 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 320 kcal
Protéines 4.1 g
Glucides 3.5 g
Fibres 0.8 g
Lipides 16.2 g

Ingrédients

Quantités base (2 parts) + ajusté (2 parts).

Ingrédient Base (2) Ajusté (2)
Oeuf 4 unite 4 unite
Champignons de Paris 150 g 150 g
Mascarpone 40 g 40 g
Ciboulette 8 g 8 g
Huile d'olive 1 cuillere 1 cuillere

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Faites revenir les champignons.
  2. Répartissez-les dans des ramequins avec un peu de mascarpone.
  3. Ajoutez les oeufs.
  4. Cuisez au four puis terminez avec la ciboulette.

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