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Burger vegan aux haricots noirs

Un burger végétal riche en fibres et en protéines.

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Détails de la recette

moyen dejeuner Régime vegan (végétalien) Manger exclusivement végétal

Base : 2 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 410 kcal
Nombre de parts
2
Calories totales 820 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 410 kcal
Protéines 16.5 g
Glucides 51.7 g
Fibres 15.2 g
Lipides 2.7 g

Ingrédients

Quantités base (2 parts) + ajusté (2 parts).

Ingrédient Base (2) Ajusté (2)
Haricots noirs cuits 260 g 260 g
Oignon 60 g 60 g
Flocons d'avoine 40 g 40 g
Tortilla de blé 2 unite 2 unite
Tomate 120 g 120 g
Laitue 60 g 60 g
Avocat 1 unite 1 unite

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Ecrasez les haricots noirs avec l'oignon et les flocons d'avoine.
  2. Formez deux steaks végétaux et faites-les cuire.
  3. Montez les burgers avec tomate, laitue et avocat.
  4. Servez aussitôt.

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