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Salade de quinoa, avocat et oeufs durs

Une salade complète riche en protéines et très simple à préparer.

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Détails de la recette

facile dejeuner Régime végétarien Réduire la consommation de viande

Base : 2 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 390 kcal
Nombre de parts
2
Calories totales 780 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 390 kcal
Protéines 6.6 g
Glucides 31 g
Fibres 5.1 g
Lipides 2.9 g

Ingrédients

Quantités base (2 parts) + ajusté (2 parts).

Ingrédient Base (2) Ajusté (2)
Quinoa cuit 220 g 220 g
Avocat 1 unite 1 unite
Oeuf 2 unite 2 unite
Tomate 150 g 150 g
Concombre 120 g 120 g
Citron 1 unite 1 unite

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Cuisez les oeufs durs et préparez le quinoa.
  2. Coupez avocat, tomate et concombre.
  3. Mélangez l'ensemble dans un saladier.
  4. Assaisonnez avec du citron.

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