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Soupe de lentilles aux carottes et céleri

Une soupe rassasiante et riche en fibres.

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Détails de la recette

facile diner Régime DASH Réduire l'apport en sel

Base : 4 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 240 kcal
Nombre de parts
4
Calories totales 960 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 240 kcal
Protéines 8.2 g
Glucides 24.1 g
Fibres 8.7 g
Lipides 3.9 g

Ingrédients

Quantités base (4 parts) + ajusté (4 parts).

Ingrédient Base (4) Ajusté (4)
Lentilles vertes cuites 320 g 320 g
Carotte 180 g 180 g
Céleri branche 150 g 150 g
Oignon 100 g 100 g
Ail 1 unite 1 unite
Huile d'olive 1 cuillere 1 cuillere

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Faites revenir légèrement l'oignon et l'ail.
  2. Ajoutez carotte, céleri et lentilles.
  3. Couvrez d'eau et laissez mijoter.
  4. Servez quand les légumes sont tendres.

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