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Image de Bowl de boulgour, légumes rôtis et pois cassés

Bowl de boulgour, légumes rôtis et pois cassés

Un bowl rassasiant riche en fibres et à faible charge en sel ajouté.

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Détails de la recette

facile dejeuner Régime DASH Réduire l'apport en sel

Base : 2 parts. Ajustez les portions avec le calculateur.

Calculateur portions & calories

Ajustez le nombre de parts et les quantités se recalculent automatiquement.

Calories par part 380 kcal
Nombre de parts
2
Calories totales 760 kcal

Informations nutritionnelles

Par part (base).

Calories 380 kcal
Protéines 14.6 g
Glucides 55.4 g
Fibres 17.8 g
Lipides 7.9 g

Ingrédients

Quantités base (2 parts) + ajusté (2 parts).

Ingrédient Base (2) Ajusté (2)
Boulgour cuit 220 g 220 g
Pois cassés cuits 220 g 220 g
Courgette 150 g 150 g
Carotte 120 g 120 g
Poivron rouge 120 g 120 g
Huile d'olive 1 cuillere 1 cuillere

Les quantités évoluent automatiquement selon les parts.

Préparation

  1. Faites rôtir les légumes au four.
  2. Réchauffez le boulgour et les pois cassés.
  3. Assemblez le tout dans deux bols.
  4. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

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